2025-10-07 台東縣農創協會舉辦「穗稻飽．池上花草集」，紅龜粿結合生態保育吸睛

[台灣新聞雲報]記者王俊欽/台東報導

「穗稻飽．池上花草集」活動趁著中秋佳節連假舉辦，活動順利落幕，主辦單位臺東縣農創協會粗估，短短兩天吸引了至少2000人前來池上消費，除帶動地方經濟外，更讓不少返家的池上人看見不一樣的風情市集。

現場以生態、文化、產業結合為主題，展現池上農村的獨特魅力，開幕當天邀農業部農村發展及水土保持署台東分署長李正鈞、黃建賓立委主任張永通，莊瑞雄立委特助徐秋蓉，陳瑩立委助理陳炫瑜，饒慶鈴縣長秘書洪威光，台東縣議員陳宏宗，池上鄉長林建宏，及福原社區理事長邱烈貞、總幹事徐郁琼與池上饒組等代表，共同見證盛會。

本次活動以「生態關懷、青年移居、產業創育」為核心，集結池上特色農產、文創與創意市集，並規劃多元互動體驗，讓民眾親身感受池上的人文風采與農村生活，主辦單位更特別邀請池上青年培力工作站熊良心生態工作室前來用黑纖米製作紅龜粿，並訴說著紅龜粿與台灣原生龜柴棺龜與保育的關聯性。

臺東縣農創協會表示，「穗稻飽．池上花草集」將是微光集在台東各地發光的啟動，期待在推動地方創生中成為一股力量。期盼透過串聯社區、青農、生態工作者的力量，持續推廣池上之美，讓更多人看見池上的豐饒與創意。

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