2026-07-24 高雄客家米食節青年學習營開放免費報名 一粒米，打開客庄新視角

【今傳媒/記者李祖東報導】
不是走馬看花，也不是拍照打卡，而是跟著在地職人走進田野、水圳與聚落，親手揉製一道創意米食，用鏡頭記錄地方故事，最後將自己的創作搬上展場，讓更多人看見美濃的文化魅力！

高雄市政府客家事務委員會推出「米香滿庄．2026高雄客家米食節－客庄飲食轉譯青年學習營」，即日起免費招募 16 至 35 歲青年，邀請

不同於一般課程，這場學習營將整個美濃化為創作現場。課程結合客庄走讀、水圳文化探索、食農教育體驗、米食實作、客家音樂講唱、影像採集及策展實務等內容，帶領學員從觀察、體驗到創作，重新詮釋客庄文化。營隊更以「一粒米」串聯文化、飲食、影像與策展四大主題，透過「走讀、實作、創作、展演」四個歷程，引導青年從文化體驗者成為地方故事的創作者，並於成果展分享創作成果，讓地方文化透過創意轉譯被更多人看見。

高雄市政府客委會主委楊瑞霞表示，客庄不只是文化保存的地方，更是青年創作與創新的舞台。一碗粄條、一首歌、一張照片，甚至一次與土地的相遇，都可能成為文化轉譯的起點。期待青年透過沉浸式體驗，以飲食、音樂、影像及設計重新詮釋客庄故事，讓客家文化不只是被認識，更能被感受、被分享，甚至成為青年創作的新靈感。

本次學習營全程免費，提供住宿、餐食及交通接駁，名額有限，即日起開放報名至 7 月 25 日（六）中午 12 時止，額滿將提前截止。如果你喜歡旅行、音樂、料理與地方故事，不妨把這個暑假留給美濃！