2026-06-07 屏東縣美食多元文化協會成立大會 暨創會晚宴溫馨登場

【記者廖銘瑞/屏東報導】為推廣屏東在地美食文化、促進產業交流與國際接軌，「屏東縣美食多元文化協會」於6月6日下午3點30分在屏東市和樂宴會館盛大舉行成立大會暨創會晚宴，來自全國各地及海外的美食文化界代表、政府機關、民意代表及各界貴賓齊聚一堂，共同見證協會正式成立的重要時刻。

成立大會由創會長蘇玉花帶領團隊籌辦，第一副會長鄭秀填、總幹事劉力維及全體理監事、會員共同參與，展現協會強大的凝聚力與行動力。

當天蒞臨貴賓包括國際美食創新交流協會總會長何淑子、副總會長莊瓊瑤、副總會長暨桃園分會會長呂宜珊、副總會長暨台南分會會長郭美吟、新竹分會創會長劉致偉、日本熊本分會創會長錢妙玲，以及文化界沙教授、屏東縣政府教育處吳副處長、多位立法委員、議員及地方仕紳，共同為協會成立獻上祝福。晚宴時間是草中英鐘呂表演樂團，場面熱絡溫馨。

創會長蘇玉花表示，協會成立的宗旨在於結合美食、文化、觀光、公益與產業資源，透過交流合作打造更具影響力的平台，讓屏東豐富多元的飲食文化被更多人看見。協會秉持「吃得美味、吃得快樂、吃得健康、吃得永續」的理念，以「美饌國際、卓越餐飲」為發展目標，希望藉由跨域整合與國際交流，提升屏東美食產業的競爭力與能見度。

蘇玉花指出，從協會發起、籌備到正式成立，歷經多次會議與各項行政作業，深刻體會到團隊合作的重要性。未來協會將積極推動美食文化推廣、地方特色行銷、會員交流、公益關懷及國際合作等工作，串聯更多資源，共同為屏東創造新的發展契機。

晚宴中除安排精彩表演節目外，也展現屏東在地特色美食文化。和樂宴會館主廚團隊以精湛廚藝呈現多道特色佳餚，獲得與會來賓一致好評。總會長何淑子也特別贈送總會特色伴手禮，屏東分會則準備古早味蛋糕及屏東在地紅豆等特色禮品，象徵分享幸福、傳遞祝福，也展現屏東濃厚的人情味。

蘇玉花表示，協會的成立只是起點，未來將持續凝聚各界力量，透過美食打破地域界線，以文化促進交流，讓屏東特色美食走向全國、邁向國際舞台，開創屬於屏東美食文化的新篇章。

「一個人走得快，一群人走得遠。」屏東縣美食多元文化協會期盼攜手各界夥伴，共同推動地方產業發展，讓屏東的美食文化持續發光發熱。

圖：屏東縣美食多元文化協會成立大會暨創會晚宴溫馨登場。（屏東縣美食多元文化協會）