• 「靜奢」成新趨勢 霽雲重新定義東方養生美學

    全球健康消費市場正逐漸轉向高端市場。過去人們以名牌與外在象徵展現品味,如今,穩定的身體狀態、生活節奏與精神品質,正在成為新的「奢侈品」。在這股趨勢下,燕窩品牌「霽雲(Jiyun)」以現代化標準,重新定義東方養生文化。創辦人黃嘉琪與共同創辦人謝睿朋,接受英國全球企業家媒體《The Icons》艾肯仕國際名人誌專訪時,分享品牌如何從生活美學、供應鏈管理與品質標準切入,讓東方滋補文化被國際市場重新理解。

    霽雲以精緻陳列與品牌美學,將燕窩轉化為日常生活的一部分,連結身心狀態與長期管理。(圖:霽雲)

    創辦人黃嘉琪表示,現代消費者越來越重視由內而外的狀態管理,尤其30至55歲女性,長期在工作、家庭與自我實現之間切換,更關注長期健康與生活平衡。「真正的奢侈,已經不只是外在展示,而是能否維持穩定的身心狀態。」她提出「靜奢」概念,認為高端生活正在從外顯消費,轉向內在秩序與自我照顧。她希望燕窩不再只是節慶送禮或傳統補品,而是能逐漸進入現代人的日常節奏,成為健康管理的一部分。

    黃嘉琪觀察,近年國際市場對東方養生的接受度持續提升,從人參、靈芝等漢方元素進入西方生活市場,到高端健康管理產業開始關注東方滋補文化,都顯示健康已逐漸成為全球共同語言。共同創辦人謝睿朋則從產業與供應鏈角度切入。他指出,當消費者對食品安全與來源透明度要求提高,品牌若缺乏完整標準與驗證系統,很難建立長期信任。

    霽雲創辦人黃嘉琪(左)、謝睿朋(右)。(圖:霽雲)

    因此,霽雲從馬來西亞燕窩源頭開始管理,涵蓋燕農合作社、保護區燕屋、ISO等級無塵室、雙端無塵製程與電子溯源系統,建立完整品質控管流程。只選用全馬來西亞前2%的頂級燕盞,並透過環境、濕度、清潔度與管理制度等多重條件篩選。每一罐產品也配置專屬溯源碼,讓消費者可查詢來源與相關認證資訊。此外,霽雲也獲得馬來西亞燕農合作社正式背書,成為其在台灣唯一合作夥伴,並邀請合作社技術權威拿督陳祖祥博士擔任品牌技術顧問,進一步深化產地管理與供應鏈系統。

    黃嘉琪表示,東方養生若要真正走向國際,關鍵不只是文化歷史,而是如何建立一套兼具東方美學、科學管理與國際信任的現代標準。她認為,當健康逐漸成為全球高端市場的重要語言,東方養生也將迎來新的國際化機會。

    在無塵室中進行燕窩挑毛與分級作業,霽雲以精密製造邏輯重新定義食品加工標準。(圖:霽雲)

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